14. Łódź Street Food Festival 6-9 kwietnia 2017

Już po raz czternasty Piotrkowska 217 zapełni się smakami z całego świata. 6. kwietnia startuje XIV Łódź Street Food Festival czyli największe święto ulicznego jedzenia w Łodzi!

Tym razem festiwal potrwa aż cztery dni. Goście będą mieli okazję spróbować burgerów, pancakesów, węgierskich kołaczy, lodów tajskich, falafeli, czy hiszpańskich pączków churros. W weekend podwórze pod numerem 217 zapełni aż 35 foodtruck’ów. Dzięki wielkiemu doświadczeniu i pasji szefów ”na czterech kółkach”, w sobotę 8 kwietnia już od godz. 11:00 festiwalowicze będą mogli raczyć się poranną kawą, molekularną lemoniadą lub śniadaniową kanapką z pastrami. Gastronomicznie wydarzenie wspomogą także restauratorzy z Before Food Market. Specjały przygotowane przez 18 kucharzy będą czekać na odwiedzających już od czwartku!

Każdy miłośnik kuchni, jak i magik przypalający wodę w garnku, będzie mógł spróbować swoich sił podczas warsztatów, przygotowanych przez Szkołę Gotowania. W piątek 7 kwietnia zdobędziemy umiejętności z zakresu foodparingu – po warsztatach każdy uczestnik będzie wiedział jak dobrać wino do pysznego hiszpańskiego street foodu. Sobota w Szkole Gotowania przywita gości zajęciami z kuchni tureckiej, które poprowadzi turecki kucharz z górskiego miasta Bolu. Niedziela natomiast, będzie pachniała słodkościami – pieczone donuty z jadalnymi brokatami, to danie które będzie można odtworzyć później w domu. A jest to przekąska i słodka, i kolorowa, i (tu zaskoczenie!) niskokaloryczna.
Organizatorzy zadbali także o odpowiednią dozę niespodzianek – absolutne nowości. Powitaniu sezonu towarzyszyć będzie Festiwal Piw Rzemieślniczych, który uświetnią lokalne browary, godnie reprezentujące swój region. Piwna rewolucja trwa w najlepsze, a znawcy wybierają spośród napojów warzonych na tysiąc sposobów - górnej i dolnej fermentacji. Nie zabraknie więc popularnych gatunków: IPA, goose, czy stout, w towarzystwie piw dla koneserów, serwowanych m.in. przez Piwotekę i Antybrowar.

Skoro o dobrych alkoholach mowa, to Klub Wino zorganizuje dla uczestników Łódź Street Food Festival dodatkową atrakcję. Na wielbicieli starożytnej ambrozji będzie czekał kiermasz win, z nietypowymi etykietami w całkiem nierestauracyjnych cenach.

Atrakcji nie zabraknie również dla najmłodszych. Specjalnie dla dzieci Wrotkarnia w strefie Piotrkowska 217 zorganizuje warsztaty z malowania pisanek i bezpłatne kursy jazdy na wrotkach z instruktorem. Mali miłośnicy słodkości, również znajdą coś dla siebie – w końcu dobrych smaków człowiek uczy się od najwcześniejszych lat. W klimat Świąt Wielkiejnocy zwiedzających wprowadzi tutejsza Manufaktura Czekolady.

Łódź Street Food Festival organizują ludzie z pasją i miłością do dobrej gastronomi. Od wielu lat proponują festiwal w formule, która pozwala na promocję w Polsce kultury kawiarnianej oraz wspaniałej i bogatej kultury przekąsek ulicznych. Czy nie byłoby przyjemnie, gdyby łódzkie ulice zapachniały aromatycznymi potrawami, a mieszkańcy popołudniami udawali się na mały aperitif do przyjaznego miejsca? Wyobraźcie sobie bliskowschodni bazar pełen egzotycznych dań, przypraw i energii. A teraz przenieście go do serca swojego rodzinnego miasta – tak właśnie wygląda Łódź Street Food Festival!

(Materiał prasowy)

Szczegóły wydarzenia

Comments are closed.